VAPTISTIS WINERY

Μια νέα γενιά οινοποιών

Η καταγωγή μας από τη Τήνο και η αγάπη για το πανέμορφο αυτό νησί μας έδωσε τη διάθεση και το κίνητρο και λίγο αργότερα – μετά από καλή εξοικείωση με το αντικείμενο – να ασχοληθούμε με τη δημιουργία αμπελώνα και την παραγωγή κρασιού.

Από πεποίθηση, από επιλογή και από αγάπη γι’ αυτές χρησιμοποιούμε αποκλειστικά Ελληνικές ποικιλίες σταφυλιού και μάλιστα μόνο εκείνες που διαπιστώσαμε ότι προσαρμόζονται τέλεια στις συνθήκες του νησιού μας.

vaptistis white bottle glass

2016

Τελευταία σοδειά

Vaptistis White Ασύρτικο Μονεμβασιά

Ελκυστικό καναρινί χρώμα, που τείνει προς απόχρωση μεσαίου βάθους, μαζί με ελαφρά ασημένιες ανταύγειες. Άρωμα κυρίως φρουτώδες (αχλάδι, μήλο, λευκό ροδάκινο) αλλά και με διακριτές νότες ζυμών.

Χρειάζεστε κάποια πληροφορία; Μιλήστε μαζί μας άμεσα:
2283042155 και 6977979627

Vaptistis Winery

ΕΚΛΕΚΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΥ ΕΜΠΛΟΥΤΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΨΥΧΗ

Νέα & Events

Τα νέα μας

INSTAGRAM

730 Instagram Followers

FOLLOW
  • Summer_is_everywhere!!kalimera &kali_evdomada!! #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • Summer_is_here! Relax_beach_wine #rose #Altana #goodwine #winemaker #goodwines #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • Γεωγραφικά, μια βασική ομαδοποίηση των χωριών της Τήνου είναι η παρακάτω:
– Ανατολική Τήνος: ακολουθώντας τον «παλιό» δρόμο των χωριών συναντάτε τον Τριαντάρο (και τον Μπερδεμιάρο) και στη συνέχεια τα Δυο Χωριά και τον Αρνάδο καταλήγοντας στο Μοναστήρι. Κατεβαίνοντας θα βρείτε τον Τζάδο, τον Κέχρο, τη Μέση, τα κεφαλοχώρια Φαλατάδος και Στενή. Από εκεί μπορείτε να κατευθυνθείτε προς Μυρσίνη και Ποταμιά.
– Κεντρική Τήνος: Ακολουθώντας τον «καινούριο» δρόμο των χωριών, ο Τριπόταμος είναι το πρώτο χωριό που συναντάτε και ανατολικότερα ο Σπεράδος, η Καρυά και ο Μουντάδος. Κατευθυνόμενοι δυτικά συναντάτε την Ξινάρα, τα Λουτρά, το Βωλάξ (παρακάμπτοντας μέσω Σκαλάδου) και τον Κουμάρο. Συνεχίζοντας προς την παραλία Κολυμπήθρα, περνάτε από τον Κρόκο. Αριστερά του δρόμου που οδηγεί στην παραλία βρίσκονται η Περάστρα και Κώμη ενώ από τα δεξιά του, η Αγάπη, το Σκλαβοχωριό και τα Μοναστήρια. Αν στη μεγάλη διασταύρωση δεν συνεχίσετε για Κολυμπήθρα αλλά στρίψετε αριστερά θα οδηγηθείτε στο Κάτω Κλείσμα, τον Καρκάδο, την Αετοφωλιά και την Καλλονή.
– Δυτική Τήνος: Ακολουθώντας τον «καινούριο» δρόμο των χωριών και κατευθυνόμενοι δυτικά (αριστερά στη μεγάλη διασταύρωση) φτάνετε μέσω μιας μικρής αριστερής παράκαμψης στον Κτικάδο και τον Χατζηράδο ή συνεχίζετε για Κάμπο, Ταραμπάδο και Σμαρδάκιτο. Από την ίδια διαδρομή (ή εναλλακτικά συνεχίζοντας τον παραλιακό δρόμο των Κιονίων) φτάνετε (ΒΔ) στα χωριά της Έξω Μεριάς: η Καρδιανή και τα Υστέρνια (με τους αντίστοιχους όρμους), ο ξακουστός Πύργος, το επίνειο του ο Πάνορμος και τα γειτονικά Μαμάδος, Μαρλάς, Βεναρδάδος, Πλατιά... (Rp TINOS) #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • Το Νησί μας : Τήνος Χωριά
Η Τήνος φημίζεται για τα χωριά της. Αποτελεί τη μοναδική περίπτωση νησιού στις Κυκλάδες και ίσως στην Ελλάδα που αριθμεί περισσότερα από σαράντα πέντε χωριά, όλα παραδοσιακοί οικισμοί που διατηρούνται αναλλοίωτοι στον χρόνο, με απόλυτο σεβασμό στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική. Η περιήγηση στην ενδοχώρα του νησιού και η ανακάλυψη των μυστικών κάθε χωριού αποτελεί μοναδική εμπειρία για τον επισκέπτη της Τήνου.
Για την ολοκληρωμένη ξενάγησή σας και για να οργανώσετε καλύτερα την περιήγησή σας, δημιουργήσαμε τον διαδραστικό ΧΑΡΤΗ ΤΗΝΟΣ ΧΩΡΙΑ που περιλαμβάνει όλα τα χωριά της Τήνου! Εκεί θα βρείτε όλες τις πληροφορίες για κάθε ένα χωριό στην αντίστοιχη σελίδα του..συνεχιζεται #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • «Είναι το γέλιο, είναι ένα φιλί, είναι μια γουλιά κρασί… είναι καλοκαίρι!» (Κένι Τσέσνι)!! #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • From our land # our vineyards # our island #winemaker #goodwine #roze #Altana. #whitewine # Antara  #redwine #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • ... Μαλαγουζιά: Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στην Ελλάδα σήμερα, η Μαλαγουζιά πριν μερικές δεκαετίες αποτελούσε είδος υπό εξαφάνιση. Γέννημα της δυτικής πλευράς της Κεντρικής Ελλάδας αλλά θρέμμα πλέον κάθε γωνιάς της Ελλάδας, η Μαλαγουζιά προσκαλεί τον παραγωγό να πειραματιστεί μαζί της. Δίνει ιδιαίτερα αρωματικά κρασιά με λεμονοπράσινο χρώμα και νότες από καλοκαιρινά φρούτα όπως ροδάκινο, φυτικά στοιχεία όπως πράσινη πιπεριά και λουλούδια.Ασύρτικο: Μια από τις πιο σημαντικές ελληνικές ποικιλίες με καταγωγή τα ηφαιστειογενή χώματα της Σαντορίνης, ξεχωρίζει για την ιδιαιτερότητά της να αντέχει σε ξηρά και θερμά κλίματα. Οξύτητα, ορυκτώδης χαρακτήρας και πυκνό σώμα είναι μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά του. Ένα από τα ελληνικά κρασιά που τυγχάνει πλέον παγκόσμιας αποδοχής.Chardonnay: Απόδειξη ότι οι ξενόφερτες ποικιλίες μπορούν να συνυπάρξουν δημιουργικά με τις γηγενείς είναι το Chardonnay. Καλλιεργείται τις τελευταίες δεκαετίες στο ελληνικό έδαφος και απαντάται στις περισσότερες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας και στην Κρήτη. Πλάθεται σαν το χαρακτήρα ενός παιδιού, την ανατροφή που θα του δώσει ο οινοποιός και την τροφή που θα του δώσει το χώμα....(rp) #goodwines #winemaker #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery
  • Τα αρώματα και η ψυχή του ελληνικού καλοκαιριού κρύβονται στις λευκές ποικιλίες που ευδοκιμούν στην ελληνική γη και μετουσιώνονται σε κρασί. Αγνά ελληνικά προϊόντα μετουσιώνονται σε κρασί, προσδίδοντάς του όλα τα χαρίσματα με τα οποία τα έχει προικίσει η ελληνική γη: Τα φρούτα και τα βότανα στα αρώματα της Μαλαγουζιάς, ο φρέσκος χαρακτήρας του σπάνιου Ασύρτικου, το ξενόφερτο Chardonnay που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά της ελληνικής γης που το φιλοξενεί. Καλοκαίρι και λευκό κρασί συμπληρώνουν το ένα το άλλο, όπως ο ελληνικός ήλιος την ελληνική θάλασσα, και σας προσκαλούν να τα δοκιμάσετε. Ανακαλύψτε λοιπόν μερικές από τις ποικιλίες ελληνικού κρασιού που ταιριάζουν με το καλοκαίρι σας..to be continued  #cyclades_islands #goodwines #winemaker #tinos #vaptistiswinery
  • MASTROYIANNI #sweetwine #roditis #goodwines #cyclades_islands #tinos #vaptistiswinery

Στην Μέση της Τήνου

Οι αμπελώνες μας

Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά Ελληνικές ποικιλίες σταφυλιού οι οποίες  προσαρμόζονται τέλεια στις συνθήκες του νησιού μας

ΑΣ ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΕΠΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας