menu-toggle
MENU

RAKIZIO

Τσίπουρο από Κυκλαδίτικες Ποικιλίες αρωματικό χωρίς γλυκάνισο.

8.00

/ 750ml

Επιπλέον πληροφορίες

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Κυκλαδίτικες ποικιλίες

ΩΡΙΜΑΝΣΗ

6 μήνες στη δεξαμενή

ΧΡΟΝΙΑ

2022

ΤΥΠΟΣ

Τσίπουρο

ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΙΑΛΗΣ

200ml

Απόσταγμα κυκλαδίτικων στέμφυλων από ποικιλίες Μονεμβασιά, Ασύρτικο κλπ. Ζύμωση αργή και ελεγχόμενη σε χαμηλή θερμοκρασία για διατήρηση κατά το δυνατόν περισσότερο τα πρωτογενή αρώματα. Δίνεται έμφαση στην αργή απόσταξη (12ωρος κύκλος) και στον αυστηρό διαχωρισμό της καρδιάς καθώς. Ωρίμανση πριν την εμφιάλωση για τουλάχιστον 6 μήνες. Αρκετά αρωματικό και περίπλοκο, με τα χαρακτηριστικά τους να αντιπροσωπεύουν την κυκλαδίτικη γη.

Δοκιμάστε επίσης

  • 3358
    POTAMISI
    Χρυσό χρώμα μεσαίας έντασης.  Άρωμα κυρίως φρουτώδες (αχλάδι, ώριμο πράσινο μήλο, ανανά) με στοιχεία...
    24.00 - 34.00
  • 3093
    VAPTISTIS ΕΡΥΘΡΟ
    Χρώμα ρουμπινιού μεσαίου βάθους και έντασης, αρκετά νεανικό ακόμα και ιώδες.  Άρωμα καραμελωμένου και...
    26.00 - 42.00